Βιολογικό άμυλο mung σε σκόνη

Το βιολογικό άμυλο mung bean είναι ένα είδος σκόνης που σχηματίζεται από την καθίζηση του mung bean μετά από μούλιασμα και άλεση με νερό. Το βιολογικό μας άμυλο mung bean ακολουθεί τις παραδοσιακές ιδέες επεξεργασίας και συνδυάζει τη σύγχρονη βιομηχανική τεχνολογία για να επιτύχει ένα πιο αποτελεσματικό, ασφαλέστερο και πιο υγιεινό επίπεδο επεξεργασίας. Τα χαρακτηριστικά του αμύλου mung bean είναι επαρκής κολλώδης ικανότητα, χαμηλή απορρόφηση νερού, λευκό και γυαλιστερό χρώμα.

Η μούγκα (Vigna radiata) είναι φυτό της οικογένειας των ψυχανθών. Τα φασόλια Mung καλλιεργούνται κυρίως στην Ινδία, την Κίνα και τη Νοτιοανατολική Ασία. Οι Κινέζοι καλλιεργούν φασόλια mung εδώ και σχεδόν 2.000 χρόνια. Είναι πανταχού παρόντα στην Κίνα και υπάρχουν πολλοί τύποι και αριθμοί. Τα φασόλια Mung καλλιεργούνται επίσης σε άλλες χώρες/περιοχές στη Νότια Ασία, τη Βόρεια Αμερική, τη Βραζιλία και την Ευρώπη. Οι κύριες επαρχίες για την καλλιέργεια φασολιών mung στην Κίνα είναι οι Anhui, Henan, Hebei, Hubei, Liaoning, Shanxi, Shaanxi και Sichuan.

Η θρεπτική αξία του αμύλου mung bean είναι πολύ υψηλή και οι χρήσεις του είναι επίσης πολύ ευρείες. Για παράδειγμα, το άμυλο mung bean έχει αντιβακτηριακά, αντιβακτηριακά, υπολιπιδαιμικά, αντικαρκινικά και αποτοξινωτικά αποτελέσματα.

Το άμυλο Mung Bean περιέχει σημαντική ποσότητα ολιγοσακχαριτών (πενταζάνη, γαλακτάνη κ.λπ.). Αυτοί οι ολιγοσακχαρίτες είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν επειδή ο ανθρώπινος γαστρεντερικός σωλήνας δεν διαθέτει αντίστοιχο σύστημα υδρολάσης, έτσι το άμυλο mung φασολιών παρέχει χαμηλότερη ενεργειακή αξία από άλλα δημητριακά και έχει ένα αποτέλεσμα επικουρικής θεραπείας για παχύσαρκους και διαβητικούς ασθενείς.

Παρέχουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας αμύλου και αμύλου, όπως: βιολογικό άμυλο καλαμποκιού, βιολογικό άμυλο πατάτας, βιολογικό άμυλο mung bean, οργανική ερυθριόλη, οργανική μαλτοδεξτρίνη κ.λπ. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι 100% βιολογικά και ανιχνεύσιμα.

Προδιαγραφή βιολογικού αμύλου mung