Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Αρ. μοντέλου: OGWPS
τόπο καταγωγής: Κίνα
Τύποι: Γαλακτωματοποιητές, Σταθεροποιητές, ΠΑΡΟΧΟΙ
μεταφορά: Ocean,Land,Air
Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
Incoterm: FOB,CIF
Το βιολογικό άμυλο πατάτας παράγεται από βιολογικές πατάτες. Οι πατάτες συνθλίβονται και οι κόκκοι αμύλου απελευθερώνονται από τα κατεστραμμένα κύτταρα. Το άμυλο στη συνέχεια εκχυλίζεται και ξηραίνεται σε σκόνη. Το άμυλο πατάτας μπορεί να αντικαταστήσει το άμυλο καλαμποκιού στις περισσότερες περιπτώσεις, καθώς είναι επίσης πυκνωτικό για τρόφιμα, όπως σούπες, σάλτσες, κουρκούτι, αρτοσκευάσματα κ.λπ.
Περιέχει τυπικούς μεγάλους οβάλ σφαιρικούς κόκκους, το μέγεθός τους κυμαίνεται μεταξύ 5 και 100 μm. Το άμυλο πατάτας περιέχει ελάχιστη πρωτεΐνη ή λίπος. Αυτό δίνει στη σκόνη ένα διαυγές λευκό χρώμα και στο μαγειρεμένο άμυλο τυπικά χαρακτηριστικά ουδέτερης γεύσης, καλής διαύγειας, υψηλής δεσμευτικής αντοχής, μακριάς υφής και ελάχιστης τάσης για αφρισμό ή κιτρίνισμα του διαλύματος.
Το άμυλο πατάτας περιέχει περίπου 800 ppm φωσφορικά συνδεδεμένα με το άμυλο, αυτό αυξάνει το ιξώδες και δίνει στο διάλυμα ελαφρώς ανιονικό χαρακτήρα, χαμηλή θερμοκρασία ζελατινοποίησης (περίπου 140 °F ή 60 °C) και υψηλή ισχύ διόγκωσης.
Παρέχουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας αμύλου και αμύλου, όπως: βιολογικό άμυλο καλαμποκιού, βιολογικό άμυλο πατάτας, βιολογικό άμυλο mung bean, οργανική ερυθριτόλη , οργανική μαλτοδεξτρίνη κ.λπ. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι 100% βιολογικά και ανιχνεύσιμα.
PRODUCT NAME | ORGANIC POTATO STARCH |
---|---|
ORIGIN OF PLANT | Solanum tuberosum L |
ORIGIN OF COUNTRY | China |
PHYSICAL / CHEMICAL/ MICROBIOLOGICAL | |
APPEARANCE | Fine powder |
COLOR | White |
TASTE & ODOR | Neutral flavor without peculiar smell |
TEXTURE | Free of foreign material |
FINENESS | ≥ 99% (through 100mesh) |
WHITENESS | ≥ 90% |
MOISTURE | ≤ 20% |
PH | 6.0-8.0 |
ASH (%) | ≤0.3% |
PROTEIN | ≤0.1% |
SO2 | None |
VISCOSITY | ≥1200CPS |
HEAVY METAL | Pb<0.3mg/kg |
As | |
PESTICIDE RESIDUE | Complies with NOP & EU organic standard |
MICROBIOLOGICAL | |
TPC (CFU/GM) | < 5000 cfu/g |
MOULD & YEAST | < 500cfu/g |
SHELF LIFE | 2 years |
STORAGE | Cool, Ventilate & Dry |
PACKAGE | 25kg/bag |
REMARK | Customized specification also can be achieved |
Κατηγορίες Προϊόντων : Φυτικό Άμυλο & Ζάχαρη > Βιολογικό άμυλο πατάτας
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.